| Prénom | Jean-François | |
| Nom | Perez |
![]() Photo : Le Parisien |
| Surnom | Papa ours | |
| N° | 1 | |
| Poste | Central | |
| Nationalité | Française | |
| Taille | 2.05 m | |
| Poids | 94 kg | |
| Date de naissance | 7 décembre 1980 | |
| Club précédent | Asnières Volley 92 | |
| Ville de naissance | Strasbourg | |
| Devise | Ce qui ne me tue pas me rend plus fort | |
| Plats préférés | Raclette, pizza, choucroute | |
| Lieu de vacances préféré | La plage | |
| Point fort | - | |
| A améliorer | Tout | |
| Meilleur souvenir de volley | Titre de Champion de France junior 2 en 1998 | |
| Plus mauvais souvenir de volley | Défaite contre Dunkerque | |
| Hobbies | Lecture, informatique | |
| Principales qualités | - | |
| Principal défaut | Têtu | |
| J'aime | Ma copine, ma famille, mes amis | |
| Je n'aime pas | L'hypocrisie, les pigeons | |
| Sportif préféré | Renauf Golotvine | |
| Livre de chevet | Diététique du sportif | |
| Chanteur préféré | Brassens | |
| Chanteuse préférée | - | |
| Groupe préféré | U2 | |
| Acteur préféré | Harisson Ford | |
| Actrice préférée | Monica Belucci | |
| Film préféré | Dune | |
| CD du moment | Chant des patriotes des Motivés | |
| CD préféré | Black album de Metallica | |